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3連休にむけて

どうやら天気は崩れそうですが、ともあれ明日から3連休。今朝から

こつこつ準備が進められているメニューをご案内します。

まず明日のお昼頃をめどに登場予定の『いちじくとヘーゼルナッツの

ベーグル(250円)』。こちらはテイクアウトも歓迎です。


また週末メニューは、そのちっちゃい身体に風味を溜め込んだ新玉ねぎ

がころころ入った『新玉ねぎと鶏ひき肉の地粉カレー(850円)』で、こちら

は明日のオープンからお召し上がりいただけます。

おやつは今朝できたての『さつまいもとカッテージチーズのケーキ

(350円・1/6カット)』で、これはさきほど完成。


ほんのり甘い秋の味覚をたのしめるタルトです。


秋の準備は山も畑も湖も鳥も。晴れたらこんな眺めや


国道244号線沿いの濤沸湖では渡り鳥たちで大賑わい。そして

網走市民の緑のオアシス、こまば広場では運がよければ、こんな

体験も。


餌をねだるゴジュウカラやハシブトガラが「なんかちょーだいよ」

と、手にちょこんととまるのです。(写真は昨日の散策時のもの)。

他にもたくさんの野鳥が暮らすここは、当店のブレンド珈琲を

つくってくれているはぜや珈琲さんのすぐ裏手にあり、整備も

行き届いているので軽装で濃密な自然に触れられる優秀な公園。

森の切れ目からはオホーツク海を見下ろることだってできます。

晩秋の冷気で凍えた冷えた手足を(冷えなくてももちろん)、

はぜやさんのおいしく1杯で温める。オホーツク旅行における

おすすめコースの一つです(昨日はカプチーノがほんとうに

おいしかった!! )。あ、もちろん清里もお忘れなく。

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